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檸檬酸 ( 無水物、一水物 )

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-01-12  來源:中國混凝土網  作者:中國混凝土網
核心提示:檸檬酸 ( 無水物、一水物 )
  分子式: C 6 H 8 O 7 ;C 6 H 8 O 7 · H 2 O 

  分子量: 192.12;210.13 

  規   格: 符合 GB/T826 9 — 1998 ;國際標準英國藥典 BP93 版 

  包   裝: 25Kg 內塑外編袋裝;客戶要求 

  用   途: 廣泛應用于食品、飲料的酸味劑和藥物添加劑,制造檸檬酸鹽的原料,化學工業作緩沖劑、催化劑、清洗劑、防垢劑等。 
                
Citric acid(Anhydrous, Monohydrate) 

Molecular formula: C 6 H 8 O 7 ;C 6 H 8 O 7 · H 2 O 

Molecular weight: 192.12;210.13 

Specification: in accordance with GB/T8269-1998; BP93 

Packing: 25Kg plastic bag lined woven bag ; or following your demand 
Uses: used as sour agent of Food and beverage, additive , material of citrate, or 
used as buffering agent, catalyst, cleaner, antiscale 。 

  執行標準: GB1987-1986

  檸檬酸 ( 別名枸櫞酸、 2- 羥基丙烷 -1 , 2 , 3- 三羧酸, citric acid) 分子式 C 6 H 8 O 7 · H 2 O ,相對分子質量 210.14 。為五色半透明結晶或白色結晶粉末,有悅人的酸味。易溶于水和醇,水溶液具有酸性,在干燥空氣中微有風化性,在潮濕空氣中略有潮解性。正常的使用量可認為是無害的,生物試驗結果檸檬酸及其鉀鹽、鈉鹽、鈣鹽對人體沒有明顯的危害。可作為混凝土緩凝劑使用。
 
 
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