葡萄糖酸鈉（sodium gluconate）是湖北省化學研究院食品添加劑及功能助劑研制開發中心研發的一種用途廣泛的精細化工產品。由于其獨特的性能，在美國、日本等國的建筑行業，葡萄糖酸鈉、鈣廣泛應用于混凝土外加劑中。葡萄糖酸鈉與萘系減水劑復配時可大大降低坍落度損失，與其他保塑劑相比，葡萄糖酸鈉對不同牌號水泥，具有良好適應性。在其他保塑劑不能很好起作用的場合，葡萄糖酸鈉能發揮其獨特的保塑作用。
二十年來，本中心潛心于葡萄糖酸鈉、葡萄糖酸鈣的科研與生產。目前擁有萬噸級的現代化的生產線，有完善的檢測設備，有高素質的科研、管理和生產人員。產品合格率達99.5％。生產的華爍牌葡萄糖酸鈉、葡萄糖酸鈣系列產品，品種齊全，深受用戶好評，成為著名跨國企業的免檢產品。
產品性能指標如下：
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葡萄糖酸鈉
（口 服） |
葡萄糖酸鈉
（工 業） |
葡萄糖酸鈣
（工 業） |
葡萄糖酸鈣
（工 業） | |
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外觀 |
白色粉末、
顆粒 |
淡黃色粉
末、顆粒 |
白色粉末、
顆粒 |
淡黃色粉
末、顆粒 |
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含量 |
>99% |
>98% |
>99% |
>98% |
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還原物 |
<0.3% |
<0.9% |
<0.3% |
<0.9% |
|
含水量 |
<0.1% |
<0.3% |
<0.2% |
<0.5% |
|
硫酸鹽 |
<0.01% |
/ |
<0.01% |
/ |
|
氯離子 |
<0.01% |
<0.01% |
<0.01% |
<0.01% |
