甘蔗收割后，會剩下大量纖維狀的莖稈廢料，即蔗渣。這種物質被制成一種名為"Sugarcrete"的環保建筑材料，該材料最近獲得了國際氣候積極獎。Sugarcrete 是東倫敦大學與英國泰萊（Tate & Lyle）糖業公司合作開發的。這種材料由甘蔗渣和專有的礦物基粘合劑組成。這種混合物經壓縮后靜置固化，可制成高強度砌塊，用于替代傳統的粘土磚或混凝土磚。
據報道，Sugarcrete 在耐火性、抗壓強度、導熱性和耐久性方面達到或超過了行業標準
但為什么會有人想做這樣的替代呢？研究人員聲稱 Sugarcrete 的完全固化速度比混凝土快得多（一周而不是四周），每塊相同大小的混凝土的重量是混凝土的四分之一到五分之一，而且生產成本也低得多。
在種植甘蔗的地區，后者是一個特別重要的考慮因素。農民可以把甘蔗渣賣給當地的公司，由他們來生產 Sugarcrete 混凝土，而不是把甘蔗渣這種廢料隨意丟棄在垃圾填埋場。這種材料反過來又可以用于當地的建筑項目，而如果只選擇進口混凝土，這些項目可能負擔不起。
此外，據說 Sugarcrete 的碳足跡僅為混凝土的 15%至 20%。據估計，生產傳統波特蘭水泥（混凝土中使用的水泥）所產生的熱量占人類排放的二氧化碳總量的 5%-8%。
Sugarcrete 已經在模塊化樓板原型中進行了演示，通過互鎖砌塊之間的連接將負載分布到整個結構中。雖然使用了一些鋼筋，但 Sugarcrete 樓板使用的鋼材比混凝土樓板少 90%，而混凝土樓板在壓力下更容易開裂。
進一步的研究將更仔細地檢查這種材料的耐久性、聲學特性和結構特點
去年年底，在聯合國氣候變化大會上，環保組織英國綠十字（Green Cross UK）評選蘇加混凝土公司為其氣候積極獎循環經濟部分的獲獎者。該獎項旨在表彰應對氣候變化的舉措，其中循環經濟部分專門針對通過重復利用現有材料來減少浪費的項目。
Sugarcrete 團隊目前正在全球南部國家尋找農業合作伙伴，作為該技術商業化的下一步。
