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蘭(lan)州(zhou)工業(ye)鹽和食用(yong)鹽都是細膩雪白,但成分卻南(nan)轅北轍。如果(guo)人體缺碘,輕(qing)者會(hui)出(chu)現10%至20%的(de)智力損(sun)失,重者則會(hui)造(zao)成瘦小或癡呆的(de)后果(guo)。為保證選(xuan)購的(de)準確性,接下來就其(qi)區別進行介紹。
1、真(zhen)鹽(yan)是一(yi)(yi)般使用(yong)(yong)機(ji)械化分裝(zhuang)進(jin)行加工,真(zhen)鹽(yan)的包裝(zhuang)封口上(shang),會有明顯(xian)的線性凹凸(tu)紋,以便我(wo)們(men)來(lai)識別(bie),假鹽(yan)一(yi)(yi)般使用(yong)(yong)手(shou)工分裝(zhuang)進(jin)行加工,封口線的凹凸(tu)紋一(yi)(yi)般呈顆(ke)粒狀。我(wo)們(men)在購買時可(ke)以用(yong)(yong)手(shou)摸(mo)一(yi)(yi)下(xia),真(zhen)鹽(yan)封口線的邊緣統稱為波(bo)浪形,而包裝(zhuang)袋采用(yong)(yong)普通切(qie)割,封口線上(shang)邊緣一(yi)(yi)般比較平滑(hua)。我(wo)們(men)可(ke)以從包裝(zhuang)上(shang)進(jin)行區(qu)別(bie)。
2、12色(se)防偽條碼的上(shang)(shang)方有防偽標簽,我們可以(yi)用放大(da)鏡來進(jin)行觀察,而且防偽碼標簽內一般會藏(zang)有很多信息,方形(xing)標簽邊(bian)角(jiao)圓(yuan)滑(hua),里(li)邊(bian)有一個(ge)(ge)另一個(ge)(ge)邊(bian)角(jiao)尖銳的小方形(xing),左側兩(liang)個(ge)(ge)角(jiao)落分別寫著(zhu)“中(zhong)國”和“鹽業”,右側兩(liang)個(ge)(ge)角(jiao)落寫有“湘(xiang)”和“鹽”。里(li)邊(bian)會有方形(xing)中(zhong)間心(xin)寫著(zhu)一個(ge)(ge)“碘”字(zi)。可能有的市民(min)比較(jiao)細心(xin),只要稍微轉換一下方向,就可以(yi)看到小方形(xing)中(zhong)間心(xin)藏(zang)著(zhu)一個(ge)(ge)長方形(xing),在里(li)面會有一個(ge)(ge)雙手(shou)舉高的小人,可以(yi)看到食碘鹽三個(ge)(ge)字(zi)在上(shang)(shang)邊(bian)。同(tong)時,標簽一般采(cai)用機械化(hua)復合在包裝袋(dai)的夾層(ceng)中(zhong),貼位(wei)較(jiao)端(duan)正,貼位(wei)不端(duan)正。
3、食用鹽(yan)包裝的背后左側下(xia)方有12色(se)防偽條(tiao)碼(ma)(ma)(ma),真鹽(yan)條(tiao)碼(ma)(ma)(ma)上(shang)的12個(ge)色(se)彩條(tiao)寬(kuan)度和間隔(ge)分布均(jun)勻(yun),上(shang)下(xia)邊緣(yuan)齊整,而(er)假鹽(yan)的彩條(tiao)寬(kuan)度和間隔(ge)分布不齊,上(shang)下(xia)也(ye)不整齊。不要輕易(yi)以為(wei)這(zhe)個(ge)12色(se)條(tiao)碼(ma)(ma)(ma)很容易(yi)印(yin)(yin)(yin)制(zhi),真鹽(yan)的12色(se)條(tiao)碼(ma)(ma)(ma)印(yin)(yin)(yin)刷(shua)設備價格昂(ang)貴,而(er)且身為(wei)一次性印(yin)(yin)(yin)刷(shua)而(er)成,制(zhi)鹽(yan)的人難以承受這(zhe)個(ge)成本,他們多采用兩次印(yin)(yin)(yin)刷(shua)方式,往(wang)往(wang)造成色(se)彩條(tiao)分布不均(jun)衡。
以上就是有關蘭州工業鹽與食鹽的區別介紹,根據其區別的介紹,我們可更加清楚的了解這兩種產品的使用和性能的發揮,以便更好的發揮出其使用效率,避免出現使用誤差。
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